我国一共有八个地方被称为厨师之乡。其中一个就是现在的河南长垣。
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作为厨师之乡的长垣，每年外出从事厨艺工作的人有两万多人。
但长垣不仅仅只是一个厨师之乡。
春秋战国时期，长垣属卫国，被称为为蒲邑，所以长垣又称蒲城。
在长垣学堂岗村，有一座圣庙，这是当年孔子在卫国讲学之处。
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长垣孟岗镇，是卫国大夫蘧伯玉的家乡，此人是与孔子是同一个时代的人，并且与孔子是好友。蘧伯玉为人正直、磊落,对国家忠心耿耿，是当时君子的典范，以耻独为君子而名扬天下。
周游列国的孔子，经常在蘧伯玉家里借住，并留下名言：蘧公故里，高山仰止，中国君子之乡也。至此，长垣孟岗镇也就有君子之乡的称号。
在孔庙中，蘧伯玉位于东庑第一位。
如今的长垣是我国的卫材之乡，在新冠疫情期间，长垣为全国提供了巨量了口罩、防护服等医疗耗材。这也让寂寂无名的长垣名扬天下。
此外，长垣还有一整套生产各式各样起重设备和防腐材料的产业链。如今，长垣的起重工业园已经有多家企业入驻，商户近千家。每年能生产起重机60万台。成为我国起重机械之乡。
愿大长垣越来越好。