制图陈璐
张雅丽/文
柴米油盐酱醋茶,影响中国人生活千年的七件事,最早出现在南宋吴自牧《梦粱录·鲞铺》中。七件事饱含着生活琐事,也是生活方式,今天翻译过来,便是“吃住行游购娱”。
雅集是宋人士大夫的生活方式,抚琴、调香、赏花、观画、弈棋、烹茶、听风、饮酒、观瀑、采菊、写诗和绘画,他们躬身实践种种生活情趣。画不尽的《西园雅集图》,就绘出了宋文人的“朋友圈”和雅集生活,对文化艺术的奇思妙想与情趣创意,登峰造极。
杭州生活美学、气质与宋画里的风韵一脉相承。艺术与生活通融构筑了杭式气韵的源头,理想与现实之间的天马行空,大俗与大雅之间的兼容并蓄,搭建起南宋都城与今天杭州休闲之都、时尚之都、创新活力之城的联系。
邂逅“宋韵”雅生活,杭州是起始站。由杭州市委宣传部、文化广电旅游局联合相关单位共同举办的首届“宋韵杭式生活节”将于5月19日启幕,以“宋韵风、雅生活、潮消费”为特色,推出开闭幕式、“10+X”等主题板块多项宋韵活动,接下来的半年,杭州进入“宋韵时间”。
这是一场挖掘杭州宋韵文化、塑造古今交融文化盛景的文化基因解码工程,从服饰、美食、演艺、诗词、文创、研学等维度,重现“风雅处处是平常”的生活方式与生活美学;也是一场传承杭州“城市记忆”,再现南宋生活场景的跨时空对话,在南宋文化基因解码中,重塑文旅体验、拉动新消费。
看
宋韵气象
重现16个宋代经典生活场景
如果说,珍贵的文献资料是通往宋朝这个富矿的大道,那么作为“宋韵杭式生活节”开幕式的雅集活动,则为人们打通了一条风景宜人的小径,在16个宋风现实版生活场景里寻找“宋韵”。
宁静的初夏,将击起一片精致的水花。
5月19日-21日,在杭州孔庙举办的“宋韵杭式生活节”雅集活动,结合中国旅游日活动进行启动,以宋人的生活方式和生活美学为主线,设置了“以画遣兴”“簪花留春”“品茶论道”“飨宴之礼”“把酒临风”“文玩乐赏”“诵古唱今”“衣香鬓影”“翰墨丹青”“风雅宋韵”十大板块。现场,集结了宋韵生活美学精粹,打造宋风美学展示、杭式雅生活体验、宋文化元素解码、宋韵文化研究和爱好者交流、文化旅游消费新场景等多维空间,让市民和游客近距离观赏、体验充满趣味的宋韵文化、生活。
一扇“穿越”之门,即将打开。香、茶、画、花,宋人生活“四般闲事”近在咫尺。不过,宋人士大夫的生活雅集,又何止于“四般闲事”。
宋朝是中国插花史上的鼎盛期,宋人有“簪花”习惯,士大夫以插花为尚,商家也喜欢用插花来装饰茶坊、酒楼,杭州花市更是往来者众。如此繁花盛景被搬到了雅集现场,游客在“簪花留春”区,游客可以体验一把簪花插花的宋韵风尚;
杭州人喝茶的方式一直在变,唐代人将嫩叶采下后制成饼茶,以煎煮的方式,连茶带汤一起饮用;宋代人创造了点注的喝法,茶饼需碾成末,用“盏”饮茶……观摩宋点,与茶人入座品茗,体验宋人茶百戏,这是雅集现场的定制款;
仅仅是用文字论证“宋韵”文化,难免有枯燥之感,这个时候不妨看看宋画,一个比文字记录更加生动的历史世界,“清供图”《胆瓶秋卉图》插花现场、《听琴图》的“音乐会”都已经为杭州市民游客准备好了,只需走进“宋画”现场,便是别开生面、活色生香的“风雅”宋。
“宋画是雅集活动的主线,以实物加数字科技的形式,现场随处可见宋画再现的场景。”杭州市文化和旅游推广中心负责人介绍,雅集活动首次集结了宋韵美学生活精粹,通过画、香、花、诗、酒、茶等经典元素再现宋代生活场景,在孔庙内设置了经典宋画还原、宋代雅生活场景再现、宋元素文创、宋文化演艺等内容。此外,酒肆品味宋式器皿与古法米酒、宋宴特制精酿啤酒的混搭;邀约三五好友,体验一把宋人的投壶游戏都是不容错过的精彩体验。杭州图书馆还在现场设置了一键借阅区,游园后不妨再借一本宋学书籍,品读字里行间的宋人智慧。
展
宋韵气度
专家大咖现场诠释宋韵雅生活
宋人说收藏,有一个专门的词叫“博古”;宋人喊斗茶的小贩,叫“提茶瓶人”;宋人钓鱼,已用上了抛竿(钓车)……
这些大家并不熟悉的“宋韵”生活细节,将以“文人雅集”的交流形式,一一揭开。来自全国的南宋文化专家、非遗传承大师、博物馆代表等,用现代的表现手法传承宋代艺术,用论坛讲座的形式增进交流、切磋技艺、授道解惑。
他们把对宋文化的研究精华进行整合凝练,通过经典宋韵元素再现宋代生活场景,用现代表现手法诠释宋代艺术,推出24项体验项目,还有融青瓷、团扇、漆器、首饰等文创产品及咖啡、特色茶饮为一体的市集,以及三堂免费宋学大师讲堂……
中国美术学院艺术品鉴赏与修复学术主持楼森华,也是宋文化的解码者,他将于5月19日15:00在孔庙石经阁二楼开展题为《赏宋画品宋瓷》的宋学讲堂,与大家一起品味宋代的汝窑、冰裂纹、山水画、文人画;
团扇名家蔡念群,因为痴爱收藏团扇而后学习制扇,年保利春拍上,蔡念群的多件团扇作品高价成交,年9月发起并参加“明月入怀”团扇特展,雅集活动期间,他将全方位呈现那些堪称收藏级的团扇精品;
《宋宴》作者之一的卢冉,曾根据《山家清供》、《中馈录》等宋元典籍文献记载还原75道宋朝美食,包括宫廷飨宴、文人茶会,到平民餐饭等。雅集现场,他将以今日之食材复刻宋代《文会图》的茶宴,5月20日15:00还将在孔庙石经阁开展题为《谈谈宋代的吃》的宋学讲堂。
此外,雅集现场还有著名篆刻家、书法家费名瑶先生提笔挥墨,写下“宋韵杭式生活节”标志字样;蕉叶山房传承人、慧因湖书院创始人胡喆,带来了造型考究的宋制家具;净莲满堂创始人梁海静,匠心再现宋服华美;龙泉青瓷世家陈卫武,以“宋人生活”为主题带来了一批纯手工精制的宋代小件器物;杜塞尔多夫大学珠宝设计硕士毕业的韩春,用欧洲珠宝设计的理念诠释南宋饰品;在业界有“团扇蔡”之称的苏州俊士蔡念群,把堪称收藏级的宋式手制团扇带到了这里。
同时,浙江文化产业民俗文化研究院的学者带来了源于南宋的“南派鸟笼”,再现南宋匠人的智慧和匠心;万豪国际集团也在现场设置了宋代婚嫁主题的演出和展示,为文化爱好者提供学习、观摩、交流的契机。
扬
宋韵气场
节事、智库、基地,各有其职
宋韵是什么?众所周知,这是一个大概念,更是一个超级大IP。
“宋韵杭式生活节”的时空之旅打开之时,“百花齐放”的文化氛围、“市坊合一”的商业格局以及“百工竞技”的创新技艺,以数字化、场景化、艺术化的形式一一重现时,可以发现,“宋韵”传统文化、艺术、生活,在不断传承、发扬、交流中,一次次触探着当代人的内心世界;宋人的优雅、时髦、风趣以及慢生活,对今天的杭州人和杭州文旅传承发展有着巨大的影响力和吸引力。在一定程度上,这是杭式气韵的源头所在。
从宋代的西湖十景到如今和谐共享的“世界遗产”,从崇文向学的浓厚氛围到书香浸润的阅读型杭州,从“晴窗细乳戏分茶”的惬意情趣到以茶会友的国际盛会,从繁华喧嚣的瓦舍勾栏到数智城市的宜游宜居,宋代的文化基因藏在杭州城市里,在时光的流淌中,成就杭州文化自信的底色。
杭州市文化广电旅游局局长楼倻捷介绍,首届“宋韵杭式生活节”历时半年,开幕式将结合“中国旅游日”主题活动,举办为期3天的“宋韵杭式生活节雅集”活动。“10+X”板块中,“10”包括时尚周、百味品、诗词咏、演艺秀等十大单元近30项活动,赓续宋文化脉络;“X”是指主城区相关单位及区、县(市)全域联动开展余项宋韵文化活动。同时,杭州将启动“宋韵雅生活体验基地(体验点)”征集活动,邀请南宋文化历史研究学者、相关机构专家召开专题研讨会,制定评审标准,遴选出代表宋韵杭式生活的基地(体验点),让广大市民和游客充分领略和体验宋韵雅生活的独特魅力。
杭州还将成立首个“宋韵文化研究智库”,聘任来自学术研究、艺术审美、文物保护、产业发展、媒体传播五大领域的海内外宋文化专家、艺术家和传承人成为首批智库成员,共同解码宋韵文化基因,演绎宋代美学,推动宋韵文化创造性转化、创新性发展。
本文来源:杭州日报