台南市位于台湾西南沿岸平原。这里与首府台北相距少于2小时的子弹火车车程，在中国内地沿岸对开仅英里，是拥有多个名称的城市。台南是台湾最古老的都市，常被称为「台湾发源地」。占领征服与迁徙移居的浪潮塑造台南文化，就与翻滚海浪一直重塑室内环境无异。先在历史悠久的安平区，展开台南之旅。
年，德国商人在这个沙地半岛兴建堡垒。不足40年后，中国军队将德国人永远逐出岛外。漫步城堡壁垒，以及榕根相连抓紧的毗邻商行遗迹。这个情景就如台南至今依然留存丰厚历史一样。再走近市中心一点，可见赤崁楼，即台湾首个通知中心，至今则保存大量市内最早期的纪录及瑰宝。
除了保留历史外，台南还尊崇传统，尤其是思想传统。台南坐拥多间寺庙及神社，亦称为「台湾京都」。在台南寺庙，传统仪式及日常生活密不可分。有居民静静祈祷，寻求指引；亦会举办热闹节庆，唤醒神灵。
从赤崁楼走过对面马路，走到祀典武庙。参拜关公，即军将的守护神，再在寺庙年的李子古树下，乘凉休息。穿过孔庙大门，就如多年前的学生一样。这座庙宇是台湾首个提供高等教育的中心地点，至今仍有许多学生到此祈求考试成功。整个世纪前，台南的政治权力已奉予台北，但这里仍是个对日常生活极之重要的美食天堂！市内遗存的本土、德国、日本及中国文化在此相汇共融。
在台湾，别考虑装饰华丽的时尚餐厅，这里最滋味的食物尽在大街小巷。循着市内飘溢的香味而走，就如历代老厨一样。分量细小，价钱便宜，您可尽享各种美食。台南之旅就恍如一个美味盛宴，因此这里被称为「小吃城」！试尝蚵仔煎等台南特色食品的其中一个最佳地点，是在市集之内。台南坐拥超过二十大大小小的夜市，但最具规模、姿采及活力的那个，就必然是市内备受欢迎的花园夜市。
在这里品尝过各式小吃后，就要游览市内无数景点。穿越台南公园的大桥、凉亭及古老大树，享受轻松惬意时光。不然，可探索古代航运通道及台江国家公园的红树林，位置就在台南的郊野地区。看着这些湿地，就令人想起时代潮流对生命的影响。
另外，亦提醒我们有时要忍耐屈服，顺流而行。因此，台南亦有「凤凰城」之称。虽然这个城市的历史动荡，但在现今五光十色的现代发展中，仍然保留着历史文化姿采。当地人爱说：「台北是台湾的经济重地，但台南却是心脏灵地。」
来台湾，千万不要错过台南哦！