假使告知你一个小城“色香味”俱全，你会料到那边？
它有最诗情画意的古色；有最沁民心脾的茶香；也有最垂涎三尺的食味。
它曾因美食火遍世界，成为世界人最倾慕的场合；
曾经因舒服生涯出圈，成为世界人最憧憬的场合；不过，这都不过它的单方。真实的它，是一个低调，却又势力一切的古城！它便是潮汕。最“色”乃古色
潮汕是一个经验了多年史书风霜的古城。往常，很长一段时候，它都被称为“潮州”。潮汕保存着很多古风古韵的建设，依然固守着保守。每当下雨，潮汕犹如穿梭千年，变为了潮州。龙湖古寨龙湖古寨是一个已有千年史书的村寨。这边仍保管着多座古建设，堪称“潮汕古建设博览”。班驳的白墙、坑坑洼洼的石板巷子、满盈年头感的红灯笼...每一处，都让人犹如穿梭到了千年前的古城。这个全是古色的村庄，虽与此刻都邑犹如扞格难入。但，它又像是一处被史书忘记的净土。
德安里德安里是国内难得的府第式古村庄。它也是现存范围最大、保管最全体、史书时间较长的府第式建设组群。走进村庄，有一种朴素且年华沧桑的觉得。曾经的黑瓦白墙，也只余下腐蚀的班驳。此刻，村庄里有很多摆着古玩的小摊，多种多样，煞是美观。
揭阳学宫揭阳学宫是千年前揭阳最高学府。它凝缩着千年儒学文明，又称“孔庙”、“文庙”和“红学”。红墙琉璃瓦彰显着，千年前，它是一个奈何庄威严穆的存在！即使已过千年，但建设依然保管全体。它藏于闹郊区，仿如有种时空混乱感。在潮汕，尚有很多散落在小城的古建设。它们如一个非凡的存在，寂静伫立在小城中，仿若穿梭千年而来。在潮汕，除了古香古色的黑瓦白墙建设，尚有很多跃然纸上的嵌瓷。精密的技艺，使人感叹。最“香”乃茶香在潮汕有种沁民心脾的香，让人魂牵梦绕。这类香，便是潮汕私有的茶香。潮汕人不只爱吃茶，还爱好用“功夫茶”待客。它有种“待正人，清自己”的意境。功夫茶在潮汕话中有中详尽、查办之意。不管是运用的器皿，仍是冲泡的经过，都很查办。功夫茶所用的器皿，不只小巧精良，况且至罕有十多种。小巧的茶壶、茶杯，也许使茶香不涣散。精良的茶具、一套行云流水的沏茶工序，视觉上让人相当享福。假使你认为沏茶，便是把茶叶加到开水里，再倒出来就好了。不好心义，这绝对一点都不“功夫”。真实的功夫茶，至罕有十道工序，让人目炫缭乱。治器、纳茶、候汤、洗茶、冲点、刮沫、淋罐、烫杯、洒茶...况且，它的倒茶也相当查办。先是“关公巡城”，轮回将杯子倒到七分满，维持茶色、茶量一致，不厚此薄彼。再是“韩信点兵”，将着末几滴茶平匀地倒入杯子中。如许几杯茶，就都是相同了。着末一步，便是品茶啦！紧记，万万不要咕嘟咕嘟，一口就喝结束。功夫茶不是解渴用的，而是用来“品”的。捧起小杯，细品慢酌，你也能品出不相同的茶香。假使去潮汕，必要要品一品他们的茶香哦！最“味”乃食味在潮汕尚有一绝，便是本地的美食，它曾火遍世界。潮州菜向来被誉为“华夏最高端菜系”！它的刀工精密、烹调方法百般，况且每一起菜都是色香味俱全。在潮汕，光是喝的粥，就有50多种。潮汕的粥不叫粥，而叫“糜”，大多因而海鲜为主。米的香、虾蟹的鲜，让人回忆无尽。鲜香软烂，一口鲜掉舌头，比往常吃过的粥棒多了。潮汕三面背山，一面朝海的场所，也决计了这边以海鲜为主的菜系。十多种的烹调方法，将海鲜做成各类不同凡响的鲜味。焖、炖、煎、炸、蒸、炒、焗、爆、焯、烹、泡、扣、卤、熏、淋、烧...每一种，都让人馋到流口水。除此除外，在潮汕，他们将牛肉也吃到了极致。本地的牛肉暖锅，也许说是碾压悉数场合。它的好吃，不在于锅底，也不在于牛肉出自哪，况且他们对新鲜的寻求。从宰杀到上桌，通常都管制在两个半小时内。这个时候，也是牛肉最新鲜的年华。没有排酸，肉质也更松软、鲜嫩。说未必上桌的牛肉，肌肉还跳动。除了牛肉暖锅，本地的牛肉丸也是出名远近。纯手工捶打出来的牛肉丸，加倍弹脆爽口。潮汕，一个值得一去再去的场合。它的古色诉说着年华的故事；它的茶香款待着多数的来者；它的食味分散着都邑的魅力。
假使你不了解去哪，必要要思索下这个“色香味”俱全的古城！
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